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GASTRONOMIE
GUIDE VOYAGE
Que faire à Saint-Malo ?
Que vous aimiez la nature, la gastronomie, l’art ou le sport, vous trouverez toujours quelque chose à faire lors de votre séjour à Saint-Malo. Vous partirez à la découverte du patrimoine architectural de la ville en visitant ses monuments emblématiques : la cathédrale romane et gothique de Saint-Vincent, la tour Solidor, le fort de La Latte et la demeure de Corsaire. Sur l’île du Grand-Bé, vous pourrez vous recueillir sur le tombeau de Chateaubriand, un lieu incontournable à Saint-Malo. Vous pourrez aussi prendre de la hauteur en grimpant sur les remparts qui entourent la cité : vous profiterez d’une vue splendide sur le centre et les alentours, de la plage de Bon-Secours au Petit Bé, en passant par le fort National et la Môle des Noires. En regagnant votre hôtel près de la tour Bidouane, vous ferez une halte dans un restaurant local pour goûter aux saveurs gourmandes et généreuses que vous offre la cuisine bretonne.
Top 3 des spécialités sucrées à Saint-Malo
Depuis notre hôtel 4 étoiles à Saint-Malo, laissez-vous entraîner pour un itinéraire gastronomique au royaume des pâtisseries bretonnes. Pour terminer votre repas sur une note sucrée ou pour faire une pause à l’heure du quatre heures, demandez un Ker-y-Pom : cette demi-pomme enveloppée dans une pâte sablée ne vous laissera pas sur votre faim ! Pour varier les plaisirs, il est possible d’utiliser de la poire et d’y ajouter des pépites de chocolat. Fourré à la framboise ou au caramel, le pavé malouin est constitué d’un mille-feuille de quatre-quarts et enrobé de pâte d’amande. Traditionnel et indémodable, vous le trouverez dans toutes les pâtisseries de la ville. Si vous êtes plutôt biscuit que gâteau, alors vous ne manquerez pas de goûter aux craquelins : ces petits pains biscuités et soufflés font partie du patrimoine local depuis le 17e siècle. Vous pourrez également déguster toutes ces spécialités dans notre restaurant Golden Tulip et passer des moments gourmands et conviviaux.
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