Hotels in Udaipur

Tijdens uw verblijf in ons hotel in Udaipur trakteert u uzelf op een paar gastronomische pauzes in een van onze Golden Tulip-restaurants, dit is het perfecte moment om de keuken van Rajasthan te leren kennen! Op het dakterras, of in de dinerzaal of in uw kamer, zult u in de verleiding komen om smaakvolle rode curryrecepten te proberen, zoals laal maas (schapencurry). Om lokale tradities te eren, zult u genieten van het delen van een thali (een selectie vegetarische gerechten geserveerd op een schotel). U combineert uw op een houtvuur gegrilde gerechten met smeuïge dahls (roze linzen gekruid met komijn en kurkuma) en knapperige chapatis (platte broden). Liefhebbers van zoete lekkernijen zullen getrakteerd worden op de geneugten van diljani (een gefrituurd dessert gemaakt van kikkererwtenmeel, gedroogd fruit, saffraan en kardemom), moong dal halwa (een pasta gemaakt van walnoten, ghee, suiker en kruiden) en mawa kachori (koekjes) bestrooid met gedroogd fruit, pistachenoten, amandelen en cashewnoten).