Hotels in Vitoria
Boek nu in onze hotels Golden Tulip
Voeg kortingscode toe
Onze hotels in Vitoria
Boek een weekendje weg, een gezinsvakantie of een zakenreis in een van onze 4- of 5-sterren hotels in Vitoria
Lijst
Kaart
OM TE ONTDEKKEN
GASTRONOMIE
REISGIDS
Wat te doen in Vitória?
Een bezoek aan Vitória is in de eerste plaats een reis door de geschiedenis, terug naar de tijd van de eerste kolonisten, wanneer u het Palácio Anchieta verkent, op weg naar de Cidade Alta. Het zestiende-eeuwse gebouw is tegenwoordig de thuisbasis van de overheid van de staat Espírito Santo en herbergt ook een culturele ruimte, waar een interessante collectie antieke meubels en kunstwerken wordt tentoongesteld. In de buurt zult u de onmisbare attracties van Vitória ontdekken: de MUCANE (Museu Capixaba do Negro), het Moscoso-park en de kerk São Gonçalo, een Braziliaanse erfgoedsite. Slechts een korte wandeling van hier bevindt zich de kustlijn met zijn visserswijken, zoals Ilha das Caieiras, en prachtige stranden zoals Praia da Direita. Vertrekkend vanuit ons hotel in de buurt van de Terceira Ponte, een brug van bijna drie kilometer lang, kunt u gemakkelijk de baai oversteken om Vila Velha te bereiken, een van de oudste steden van Brazilië. Daar aangekomen kunt u het Penha-klooster, de haven van São Francisco, het Homero Massena-museum of Casa da Memória bewonderen.
Het beste van de capixaba-keuken
Het Golden Tulip-restaurant in ons hotel in Vitória zet de capixaba-keuken, een andere naam voor de voedselbereiding in de staat Espirito Santo, in de schijnwerpers. Al tijdens het ontbijt kunt u proeven van enkele regionale delicatessen, zoals Montanhas do Espírito Santo-koffie, een milde en fruitige arabica-koffie die is geoogst in het Domingos Martins-gebied. Proef tijdens de lunch of het diner, in overeenstemming met de lokale tradities, moqueca capixaba. Dit is een kenmerkend gerecht van Vitória, bereid met vis en garnalen gestoomd in een tomatensaus op smaak gebracht met ui, knoflook en koriander. Dit typische gerecht wordt meestal geserveerd in een panela de barro, een artesisch bord van aardewerk geërfd van tupi-guarani indianen en opgenomen als onderdeel van het immateriële erfgoed van Brazilië. Casquinha de siri, geroosterde krabfondant met knapperige farofa (gefrituurde cassavebloem), is een andere gastronomische ervaring die u geprobeerd moet hebben.