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早餐

我们都喜欢用一些小仪式开启美好的一天。无论是在中国、巴西、法国还是在印尼,每个人都有他们清晨习惯做的事。但有些仪式已深深植根于某个国家的文化中了。

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法式早餐

法国早餐通常包括:涂有黄油和果酱的面包片(当然包括法棍)、茶和咖啡以及永远伴您左右的美味果汁。橙子、苹果或葡萄柚任你选择。但是,如果早餐不包含任何上述出名的食物,它就不能被称之为“法式”早餐。羊角面包、巧克力面包(或南方熟称的巧克力)、苹果制品、奶油蛋卷和其他甜点,让法国早餐成为了一天中最快乐的时光。
自十九世纪开始流行的“petit-déjeuner”(早餐)仪式如今仍为法国人沿袭。虽然有些法国人喜欢在上班途中进餐,但其他人则乐于在咖啡厅的露台上享用早餐。没有什么是比以完全放松的状态开启一天生活更美好的事情了!法式早餐已盛行数年,早已成为了法国美食文化中根深蒂固的一部分了。

Breakfast
Brazilian breakfast

味美可口的巴西早餐

巴西人的早餐通常是什么样的呢? 毫无疑问,不可能没有咖啡,这可是巴西最珍贵的出口品。咖啡分为很多种:浓咖啡、加牛奶的咖啡和加糖咖啡。咖啡的搭配品也丰富多样,法式长棍面包(pão francês)、黄油、火腿、意式肉肠甚至是山羊乳干酪。法式长棍面包有什么好的替代品吗? 你可以选择芝士木薯面包球(Pão de queijo),或者是格拉诺拉麦片配上酸奶。水果也不容错过,有木瓜、芒果和西瓜可供选择。从里约热内卢途径萨尔瓦多一路到圣保罗,你可以根据时节和口味,尽情享受美食。

早午餐征服世界

您知道吗? 早午餐文化发源于盎格鲁-撒克逊国家,顾名思义,其表示早餐加上午餐。近年来,早午餐已成为世界上最受人喜爱的周日传统之一。不管你是在阿姆斯特丹、纽约还是曼谷,你会发现早午餐无处不在。早午餐种类通常包括美味的蛋挞、沙拉、煎饼、培根、香肠、甜点、热饮和果汁等,满足身体对补充糖分和盐分的需求。那您呢? 喜欢咸点还是甜点?

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家庭与乐趣